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首届昆明市退役军人职工职业技能大赛复赛开赛

发布日期:2021-11-05 16:15:08   来源 : 《中国军转民》杂志社西南采编中心    作者 :赵芷婧    浏览量 :5480
赵芷婧 《中国军转民》杂志社西南采编中心 发布日期:2021-11-05 16:15:08  
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11月5日上午,2021年首届昆明市退役军人职工职业技能大赛保安员与中式烹调师复赛暨云南省退役军人职工职业技能大赛选拔赛在昆明市经开区联邦四季酒店进行。



据悉,大赛得到了云南省烹饪协会的大力支持,其常务副会长柏天亮作为裁判长,组织云南省烹饪协会鲍飞等骨干担任裁判工作。保安员比赛项目裁判长由高级政工师邱学志担任。昆明市退役军人事务局党组书记、局长朱伟,昆明市退役军人事务局党组成员、副局长杨秀光等出席大赛现场。



中式烹调师比赛现场,共有21名来自昆明市各县的选手代表参赛他们全神贯注,沉着、认真对待每一项赛程。为了在60分钟内能顺利完成大赛指定菜的制作,参赛者也是精心准备、各显身手。而比赛现场同样忙碌着的还有现场裁判和美食品鉴团。柏天亮介绍,此次比赛主办方的评判标准在于作品的色、香、味、形、质、养、器俱佳。“我们要求参赛者的作品既要展现云茶的特点,又要讲究菜品的营养卫生,菜肴要注重实用性、市场化、大众化、精美化,体现创新和节俭意识。”



保安员比赛现场,来自保安行业41名队员参加单兵队列动作、应急棍术心肺复苏3个项的竞赛角逐。比赛过程中,各队员斗志昂扬,动作规范,技能娴熟,全面展现了保安队伍的良好精神风貌和过硬的职业技能。现场一参赛人员表示,此次比赛体现出昆明市退役军人事务局对退役军人的关爱和重视,作为退役军人的他倍感欣慰深受鼓舞。



承办方代表发言人介绍,此次报名参加2021年首届昆明市退役军人职工职业技能大赛的人员经过严格的资格审查和初赛选拔,保安员从200多人中选出41人进入复赛,106人报名中式烹调师,经过初赛筛选选拔出了21名退役军人厨师进入复赛。他表示,开展此次技能竞赛,不仅充分展示退役军人“退役不褪色、岗位建新功”的风采,更为激励广大退役军人激发退役军人“技能成才、技能报国”家国情怀,更好的掌握退役军人就业分布,摸清退役军人底数和高技能人才情况。



比赛
大赛
保安员
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